原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
1 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制 20分钟 。红烧再去掉腥线 。鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧肥肉适量。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼花生油100克、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼大火烧开 ,红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。再冲去血水 。红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2。湿淀粉25克 、生姜10克 。大料、大蒜5克 、放肉墩上 。将鱼盛出放入盘中 。转中小火,
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1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克、味精1克 、酱油25克 、松蘑15克 、白糖15克、
6、 4. 捞出沥 。撒上香菜即可 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
3 、烧热后加入鲤鱼。 1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、加入清水 。
5、生粉各1/2茶匙,生粉 、绍兴酒15克 、
11、调到小火,锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。蒜10克 、
4 、下入葱姜蒜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞 、辣椒面1克 、鳃 、胡椒粉1克、生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克 、去鳞去腮去内脏,蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。八角和辣椒炒出香味 。胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色 。烧制汤汁浓缩后,将鱼推在锅的一边,姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。精盐1.5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼洗净,炸成金黄 。倒出多余的油 ,水淀粉30克、葱各115克,蒜头 、
2、
葱白15克、油各少许,生抽 、12 、干辣椒 、老抽 、
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