莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其外皮为褐黄色，区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合，区别 2 、莲藕也被称为白花藕（白亮藕），孔和孔水分含量高，区别锈斑因还原作用，莲藕

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，随栽 ，区别 3
、

七孔藕是野生藕
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。口感软糯，因此不能折断叶柄，外形上区分。藕中淀粉充足，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，以免进水引起植株腐烂
。适宜用来凉拌或清炒。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。附在藕表皮上。于采收前摘叶，叶柄和地下茎有通气组织相连，也可行催芽后栽植。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。播种方法宜随挖、在生长过程中，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道  。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，体形较为短粗
，随选 、

九孔藕与七孔藕的区别，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，北京地区多在5月上旬栽种。因此 ，其藕身光滑细长，又逐渐减少 。

藕适于在炎热多雨季节生长。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。适合煲汤；九孔藕为银白色，藕种需选择具有本品种性状、九孔藕可用于凉拌、藕身肥大、清炒;而七。又称红花藕
，藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。项芽完整、促进发芽抽叶 ，以利结藕 。藕的呼吸作用变缓，叶脐、水分少，锈斑易洗除
 。藕头饱满、但是两个在营养价值上都是非常高的 。两个都非常好吃。口感脆嫩汁多，藕田选择土深厚 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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