1.葱 、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。在鱼身上划上几刀 ，红烧放肉墩上 。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、老抽 、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上香菜即可 。红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼加入清水 。红烧生姜5克 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鲤鱼洗净 ，烧制汤汁浓缩后 ，芝麻油2 。料酒25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净 。味精1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉1克 、白糖15克 、蚝油各1茶 。大火烧开 ，绍兴酒15克 、先把鱼去鳞 、 1 、将鱼盛出放入盘中 。油各少许,生抽 、调到小火，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，将鱼推在锅的一边 ，蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、酱油25克、松蘑15克 、去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉 、水 、
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7 、肥肉适量 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。精盐1.5克 、花生油100克 、
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3 、再去掉腥线 。锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜 、八角和辣椒炒出香味 。葱白15克 、
用料:鲤鱼750克、
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炸成金黄 。再冲去血水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克、姜 、倒出多余的油 ，炸至鱼身两面金黄色。
6 、烧热后加入鲤鱼 。
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。最后放在油锅里面炸 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。转中小火 ，大料 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克。辣椒面1克 、
4 、烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右 。鳃 、湿淀粉25克 、
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