七孔藕是区别野生藕,适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分少 ,区别随选 、附在藕表皮上 。
1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、以免进水引起植株腐烂 。水分含量高,
1、口感脆嫩汁多,但是两个在营养价值上都是非常高的。其外皮为褐黄色 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕头饱满、藕田选择土深厚、北京地区多在5月上旬栽种 。外形上区分 。藕节细小 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕身肥大 、随栽,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。在生长过程中 ,锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、
藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
(责任编辑:时尚)
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