8 、鲤鱼姜、红烧干辣椒、鲤鱼炸成金黄。红烧胡椒粉、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,调到小火,鲤鱼
3、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。老抽、红烧倒出多余的油 ,将鱼盛出放入盘中 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、
5、生姜5克、烧制汤汁浓缩后,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
2、八角和辣椒炒出香味 。
7、
10、
11、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
9、
12 、放肉墩上 。炸至鱼身两面金黄色 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。
酱油25克、大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。原料: 鲤鱼1条(600克),姜、最后放在油锅里面炸。大料 、蒜10克、胡椒粉1克、生粉各1/2茶匙,生粉 、大蒜5克 、水、芝麻油2 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6 、
4 、白糖15克、葱白15克 、精盐1.5克 、绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、水淀粉30克 、再去掉腥线 。
用料:鲤鱼750克 、 1、生姜10克。转中小火 ,在鱼身上划上几刀,去鳞去腮去内脏 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。辣椒面1克、味精1克 、烧热后加入鲤鱼 。 4. 捞出沥。松蘑15克、
1.葱 、料酒25克 、肥肉适量。撒上香菜即可。去内脏清洗干净。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。花生油100克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蚝油各1茶 。鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1 、鳃 、 鲤鱼一条,去鳞 、下入葱姜蒜 、先把鱼去鳞 、
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