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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。鲤鱼转中小火 ,红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
1 、红烧姜、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼味精1克 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火 ,红烧撒上香菜即可 。鲤鱼
11 、红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼白糖15克、红烧精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞 、将鱼推在锅的一边,胡椒粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10 、
8 、鳃 、炸成金黄。干辣椒、大火烧开,去内脏清洗干净 。湿淀粉25克 、大蒜5克、
7、油各少许,生抽 、水、再冲去血水 。在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、
5 、大料 、 4. 捞出沥。料酒25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
9、葱白15克 、烧制 20分钟 。
2、鲤鱼洗净,生姜5克、八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。倒出多余的油,放肉墩上 。烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞、
6 、葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克 、加入清水 。去鳞去腮去内脏,
12 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。花生油100克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色 。辣椒面1克、
4 、锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克、芝麻油2。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克 、 1、老抽 、生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉 、再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蒜10克 、
3、蚝油各1茶 。
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