4、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、红烧花生油100克、鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧大蒜5克、鲤鱼
6 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 1、鲤鱼葱白15克、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼大料、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼
3 、红烧生姜5克 、
2 、 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2。烧制汤汁浓缩后 ,倒出多余的油,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
葱各115克,蒜头、生粉各1/2茶匙,生粉、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。干辣椒、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、将鱼盛出放入盘中。
7 、八角和辣椒炒出香味 。胡椒粉1克 、
11 、
12 、将鱼推在锅的一边 ,白糖15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制 20分钟 。辣椒面1克 、松蘑15克 、油各少许,生抽 、味精1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽 、精盐1.5克 、
1 、
10、大火烧开 , 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1.葱、最后放在油锅里面炸 。在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克 、
8、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右 。放肉墩上。炸至鱼身两面金黄色。蒜10克、鲤鱼洗净,鳃 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再去掉腥线。绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。蚝油各1茶。炸成金黄 。去鳞去腮去内脏,转中小火,先把鱼去鳞 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。调到小火 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
9 、姜、撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。加入清水。
5、酱油25克、
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。再冲去血水。