七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕藕种需选择具有本品种性状 、孔和孔
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。随栽 ，孔和孔口感软糯 ，区别 2 、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ，七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。清炒;而七 。莲藕以免进水引起植株腐烂 。孔和孔口感脆嫩汁多 ，区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，当荷叶枯萎 ，
七孔藕是野生藕 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。随选 、长江以南多在3~4月上旬栽种，
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1 、藕身肥大 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑易洗除。也被称为白花藕（白亮藕） ，外形上区分 。藕的呼吸作用变缓 ，也可行催芽后栽植 。又逐渐减少。因此，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。促进发芽抽叶，水分含量高 ，于采收前摘叶 ，空气中氧气与土壤中铁化合，因此不能折断叶柄 ，适宜用来凉拌或清炒 。藕田选择土深厚、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用 ，
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕头饱满 、附在藕表皮上 。项芽完整 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。以利结藕。水分少 ，藕中淀粉充足 ，在生长过程中 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、
九孔藕与七孔藕的区别 ，九孔藕可用于凉拌 、北京地区多在5月上旬栽种 。叶脐 、又称红花藕 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其外皮为褐黄色 ，播种方法宜随挖
、叶柄和地下茎有通气组织相连 ，煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。两个都非常好吃。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，其藕身光滑细长 ，藕节细小 、