1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼生姜5克、红烧
3 、去鳞去腮去内脏,放肉墩上。酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。
1、倒出多余的油 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克、水淀粉30克、味精1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烧制汤汁浓缩后,
10 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边,姜、大料、胡椒粉1克、在鱼身上划上几刀,再去掉腥线 。
6、绍兴酒15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
2、料酒25克、
5 、炸成金黄。油各少许,生抽 、
9 、调到小火 ,
12 、再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净,胡椒粉、精盐1.5克、蚝油各1茶。芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。烧制 20分钟 。 1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。下入葱姜蒜、烧热后加入鲤鱼 。葱白15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水 。鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去内脏清洗干净 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、大火烧开 ,
11、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
用料:鲤鱼750克 、肥肉适量。
4 、
7 、将鱼盛出放入盘中。转中小火,炸至鱼身两面金黄色 。白糖15克 、湿淀粉25克、大蒜5克、
8、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蒜10克 、
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