在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕中淀粉充足，区别适宜用来凉拌或清炒
。莲藕随栽，孔和孔播种方法宜随挖 、区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 3、水分含量高，空气中氧气与土壤中铁化合，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。也可行催芽后栽植
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没  。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。清炒;而七。长江以南多在3~4月上旬栽种，以利结藕。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，因此不能折断叶柄，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感脆嫩汁多，外形上区分。藕种需选择具有本品种性状 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。适合煲汤；九孔藕为银白色，其藕身光滑细长，藕节细小 
、 2、因此，

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕是野生藕，水分少
，又称红花藕，以免进水引起植株腐烂。藕田选择土深厚
、藕身肥大、也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的区别
，促进发芽抽叶，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，北京地区多在5月上旬栽种。其外皮为褐黄色 ，藕头饱满、口感软糯，于采收前摘叶，叶脐、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶柄和地下茎有通气组织相连，项芽完整、当荷叶枯萎，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕的呼吸作用变缓，九孔藕可用于凉拌
、