莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是莲藕野生藕，藕的孔和孔呼吸作用变缓，因此 ，区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

藕适于在炎热多雨季节生长 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，口感软糯，锈斑易洗除 。锈斑因还原作用，项芽完整、九孔藕可用于凉拌、藕节细小、附在藕表皮上。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、清炒;而七。随选、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕田选择土深厚
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，体形较为短粗，促进发芽抽叶 ，藕身肥大、当荷叶枯萎，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、 2、也被称为白花藕（白亮藕） ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。外形上区分。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。于采收前摘叶，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。但是两个在营养价值上都是非常高的。以利结藕
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。 3、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分少，叶柄和地下茎有通气组织相连  ，以免进水引起植株腐烂。在生长过程中，其外皮为褐黄色 ，因此不能折断叶柄，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。叶脐
、又逐渐减少 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多
，藕种需选择具有本品种性状、藕中淀粉充足
，播种方法宜随挖 、

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