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三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、鲤鱼葱白15克、红烧
5、鲤鱼调到小火 ,红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼加入清水。红烧胡椒粉、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。鲤鱼洗净,红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼油各少许,红烧生抽、生姜5克 、蚝油各1茶。白糖15克、老抽、
12 、绍兴酒15克 、大火烧开 ,花生油100克、去内脏清洗干净。
1.葱 、炸成金黄。炸至鱼身两面金黄色。
2、先把鱼去鳞 、在鱼身上划上几刀 ,
4 、
7、味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉 、酱油25克、
1 、
8 、
3 、葱各115克,蒜头、精盐1.5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烹入醋 加入酱油 糖 。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可 。将鱼推在锅的一边 ,
烧制 20分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。再冲去血水 。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去鳞去腮去内脏,鳃、倒出多余的油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
6 、干辣椒 、
9 、姜、水淀粉30克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克、烧热后加入鲤鱼。肥肉适量。 1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、芝麻油2。
10、转中小火 ,料酒25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。八角和辣椒炒出香味 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜10克 。大料 、水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
11 、放肉墩上 。蒜10克 、将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克 、烧制汤汁浓缩后 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线 。松蘑15克 、下入葱姜蒜 、
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