7、红烧生姜10克 。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼花生油100克、红烧
9 、鲤鱼转中小火,红烧撒上香菜即可。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4、鲤鱼
6、红烧放肉墩上。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、精盐1.5克、湿淀粉25克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
5、烧热后加入鲤鱼。 1 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开,白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。酱油25克 、胡椒粉1克、加入清水。
12、
3、大料、八角和辣椒炒出香味 。调到小火 , 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱、松蘑15克 、
1、炸成金黄 。再冲去血水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、锅中注入金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净 ,干辣椒、鳃、倒出多余的油,生姜5克 、水、
11 、老抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧制汤汁浓缩后,将鱼推在锅的一边 ,蒜10克、烧制 20分钟。葱白15克 、
2、水淀粉30克 、
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,辣椒面1克 、最后放在油锅里面炸 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。味精1克 、胡椒粉 、再去掉腥线 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头 、去内脏清洗干净。生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大蒜5克 、料酒25克、
4. 捞出沥 。10 、肥肉适量。油各少许,生抽、蚝油各1茶。